بيف مڇي ڪڪڙ جي سيني جو سلائسر

هن مڪمل نو-ڪڪ ڊش ۾، توهان ڪڪڙ جي بدران ڪٽيل بيڪن کي تبديل ڪري سگهو ٿا يا گوشت کي مڪمل طور تي ڇڏي سگهو ٿا.
چاقو استعمال ڪندي، زچيني کي ترچھي طور تي 1/8 انچ ٿلهن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ هڪ ٿانوَ جي مٿان رکيل ڪولينڊر ۾ منتقل ڪريو. لوڻ سان ڇٽيو، چڱي طرح ملايو، 5 منٽن لاءِ بيهڻ ڏيو، پوءِ ٿڌي پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو. پرت کي ڪاغذ جي ٽوالن تي رکو ۽ سڪايو.
خربوزہ، زچيني ۽ ڪڪڙ کي 4 پليٽن ۾ ورهايو. سبزي جي ڇلڪي استعمال ڪندي، پنير جو چوٿون حصو ٻرندڙ حصن ۾ ڪٽيو، پوءِ ٻرندڙ حصن ۽ پوديني کي 4 پليٽن ۾ ورهايو. هر پليٽ تي تيل ۽ ليمي جي رس سان ڇلڪيو. لوڻ ۽ مرچ سان مصالحو لڳايو. فوري طور تي پيش ڪريو.
مزيدار! مون پهريان ٻيا جائزو پڙهيا ۽ ان مون کي متاثر ڪيو ته مون هي ڊش ڪيئن ٺاهي. مون پنهنجي فريزر ۾ ڪينٽالوپ رکيو هو ڇاڪاڻ ته مون هڪ تبصرو ڏٺو ته رنگ ڪيترا پيارا آهن، تنهن ڪري مون اهو استعمال ڪيو. ٻيو، مون پڪل ڪڪڙ جي ڇاتي استعمال ڪئي ڇاڪاڻ ته مون وٽ ڪجهه هٿ ۾ هئا ۽ مون کي خبر نه هئي ته منهنجا مهمان انهن کي تماڪ ڇڪڻ چاهيندا. ٽيون، مان خربوز کي ڪٽي، ان سڀني کي سلاد وانگر ڊريسنگ ۾ اڇلائي، ۽ ان کي ڪجهه ڪلاڪن لاءِ فرج ۾ ٿڌو ڪريان ٿو. اهو واقعي ذائقو گڏ ڪرڻ لڳي ٿو. مون هي پنهنجي ساٿين جي ڀينرن کي ڏنو ۽ انهن مون کي ٻيهر ڪرڻ لاءِ چيو. يقين ڪريو، مان هر وقت اهو ڪندو آهيان جڏهن خربوز پکندا آهن.
واقعي مزيدار ۽ لذيذ. مان ضرور هي ٻيهر ڪندس. اهو افسوس جي ڳالهه آهي ته اهو واحد شخص جنهن هن اسٽار کي ڏنو هو، بلڪل هر جزو کي تبديل ڪري ڇڏيو ۽ سوچيو ته شايد انهن خراب هيم استعمال ڪيو آهي. دوستو... ڇا توهان کي نه ٿو لڳي ته جيڪڏهن توهان سڙيل کاڌو استعمال ڪيو ۽ ترڪيب تي عمل نه ڪيو ته تبصرو گهٽ مناسب هوندو؟ اسان ماڻهن کي ترڪيب جو جائزو وٺڻ ۾ مدد ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيون. ان جو "توهان" سان ڪو به تعلق ناهي ۽ جيڪو توهان ان ڏينهن تجربو ڪيو جڏهن توهان ڪجهه پري کان لاڳاپيل ڪيو.
تمام سٺو لکيو ويو آهي! ! مان صرف هڪ تبديلي ڪندس ته هن مقدار ۾ گوشت ۾ وڌيڪ زچيني ۽ هني ڊيو شامل ڪيان. تازگي بخش ۽ مزيدار!
مون هي سلاد هڪ پاسي واري ڊش طور پيش ڪيو، تنهن ڪري مون چکن کي ڇڏي ڏنو. منهنجي مڙس کي اهو پسند آيو. مون وٽ تازو پودينو نه هو، تنهن ڪري مون زيتون جي تيل ۾ خشڪ پودينو شامل ڪيو. مان تازو پودينو آزمائڻ لاءِ بي صبري سان انتظار ڪري سگهان ٿو.
هي ترڪيب شاندار آهي! ! اهو شاندار آهي ته توهان زڪوچي سان ڇا ڪري سگهو ٿا. مون ڪڪڙ کي ڇڏي ڏنو (اسان وٽ اڄ ڪو به نه هو) ۽ هني ڊيو جي بدران ڪينٽالوپ (هڪ پارٽنر فارم مان تازو - مڪمل) استعمال ڪيو. پليٽ تي رنگ خوبصورت آهن (مون پيلو زڪوچي استعمال ڪيو). مون هي پنهنجي زڪوچي کان نفرت ڪندڙ مڙس کي کارايو ۽ هن ان جو ٽيون حصو کاڌو! منهنجا ٻار پڻ ان کي پسند ڪن ٿا. ٽوسٽ ٿيل پيڪن هڪ بهترين اضافو هوندو.
واھ، مان سڀني ذائقن کي ملائي ٿڪجي پيو آهيان، پر هي تمام سٺو آهي! چکن جي بدران، مون ڪچو بيڪن استعمال ڪيو ۽ هن ڊش کي سائڊ ڊش طور پيش ڪيو. منهنجا زچيني کان نفرت ڪندڙ ٻار به ان کي پسند ڪن ٿا. (مون انهن کي زيتون جو تيل / ليمي جي رس جي مرکب سان نه ڇڪيو). زڪ ايترو پتلو ۽ لذيذ آهي جو توهان ان کي مشڪل سان محسوس ڪندا. مان ضرور هن کي ٻيهر پيش ڪندس.
مون هن کي 1 فورڪ ڏنو ڇاڪاڻ ته مون ٻين کان صلاح ورتي ۽ مون کي اهو پسند نه آيو ته اهو ڪيئن نڪتو. هيم آزمايو ۽ شايد مون کي ڪجهه خراب مليو ڇاڪاڻ ته ان مان ٿوري مڇيءَ جي بوءِ اچي رهي هئي (؟). هيم تي تمام گهڻو خرچ ڪيو ۽ پنير تي تمام گهٽ (مون کي پنير تي وڌيڪ خرچ ڪرڻ گهرجي ها!). هي منهنجو پهريون ڀيرو خام زچيني کائڻ آهي ۽ مان سکي رهيو آهيان ته مان ان کي پکا پسند ڪريان ٿو. پوديني جي بدران تلسي استعمال ڪريو. تنهنڪري مون کي صرف خربوزہ پسند آهي. شايد هڪ ڏينهن مان ان کي چکن ۽ پوديني سان آزمائيندس، پر هن وقت اهو ترڪيب جي دٻي ۾ ناهي.
© 2024 ڪانڊي ناسٽ. سڀ حق محفوظ آهن. پرچون فروشن سان ڀائيواري ذريعي، ايپيڪيوريس اسان جي سائيٽ ذريعي خريد ڪيل شين مان سيلز جو هڪ حصو حاصل ڪري سگهي ٿو. هن سائيٽ تي مواد کي ٻيهر پيدا نه ٿو ڪري سگهجي، ورهايو وڃي، منتقل ڪيو وڃي، ڪيش ڪيو وڃي يا ٻي صورت ۾ استعمال نه ڪيو وڃي، سواءِ ڪانڊي ناسٽ جي اڳواٽ تحريري اجازت جي. اشتهار جي چونڊ